切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能(néng)留(liú)几天可(kě)以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之前(qián)需(xū)要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面(miàn)的一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存(cún)一(yī)年左右的(de)时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物(wù)，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在常温下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十(shí)度以上(shàng)的(de)环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不(bù)需(xū)要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此(cǐ)在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)m是什么意思性取向熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就(jiù)不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑m是什么意思性取向点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

m是什么意思性取向　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更(gèng)甜美。

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