刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么(me)特点(diǎn)，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片(piàn)鱼的特点(diǎn)是(shì)什么(me)等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所(suǒ)以(yǐ)属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽(suī)然(rán)它们是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有(y物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖ǒu)洄游(yóu)习性(xìng)，它们不仅能适应物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖(yīng)淡水环(huán)境，还能在(zài)海水中(zhōng)正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界(jiè)处，比如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带(dài)和温带(dài)水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支(zhī)海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东(dōng)平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖(hú)区摄(shè)食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨(ān)基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高(gāo)比例的(de)活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别(bié)到(dào)河流上游或(huò)在河口产卵(luǎn)，形(xíng)成(chéng)渔汛(xùn)，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南(nán)京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江(jiāng)河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的(de)河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有相当规模(mó)的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在(zài)长江(jiāng)下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人一招引(yǐn)，围(wéi)者如(rú)堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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