小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少近一个月来，“淄博烧烤”话题(tí)持续火热并吸(xī)引了全国各地的(de)关注。小红书数据显示，“淄博烧烤”一词在清明(míng)节后，搜索指数一周内上涨了4.8倍，是(shì)上月同期的7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平台(tái)的搜索量也(yě)出现(xiàn)暴涨趋势，截止4月18日，“淄(zī)博烧烤”话题在抖音(yīn)平台共有38.2亿(yì)次播放量。

　　因烧烤火出圈，3月以(yǐ)来淄博火车(chē)站周末(mò)发送旅客量连创(chuàng)3年来单日(rì)新高，其中(zhōng)不少都是前来品尝“淄博烧(shāo)烤”的游(yóu)客。多个OTA平台数据显示，淄博(bó)位列“五(wǔ)一”期间(jiān)高铁热门目的地(dì)榜单。

　　目前(qián)，淄博市现存烧烤相关企业3220余家，行业前景十(shí)分广阔(kuò)。在全国50余万家的(de)烧烤企业中，为何“淄博烧烤(kǎo)”能(néng)走红？“淄博烧烤(kǎo)”走红后又给这座城(chéng)市带来了哪些商机？本期钛媒体·钛度图闻试图从数据层面做复盘。

　　“淄博烧烤”火(huǒ)爆网络 从(cóng)大学生(shēng)到中(zhōng)年人都为之(zhī)心动　

　　在近(jìn)一个(gè)月的(de)时间里，“淄博(bó)烧(shāo)烤”及其相关话(huà)题(tí)火(huǒ)爆出圈，在包括(kuò)微博、抖(dǒu)音、小红书(shū)等平台迅速传播。

　　“淄博烧烤”的第(dì)一波热度出现(xiàn)在3月(yuè)5日左右，“大学(xué)生(shēng)组团到(dào)淄博吃烧烤”这(zhè)一话(huà)题让“淄博(bó)烧烤”在小红书及抖音(yīn)平(píng)台(tái)出现(xiàn)了第(dì)一个热度小高峰(fēng)；3月10日，淄博(bó)市为(wèi)烧烤(kǎo)专门(mén)开了一场(chǎng)新(xīn)闻(wén)发布会，因此(cǐ)在3月11日，微博、小红书及抖音(yīn)均出现了热度高(gāo)峰。

　　4月8日(rì)，抖音大V博主(zhǔ)摸底淄博10家烧(shāo)烤摊(tān)位，发(fā)现没有一家店铺(pù)缺(quē)斤(jīn)少两，淄博当地人(rén)实在(zài)真诚的品(pǐn)质(zhì)再(zài)次(cì)把淄博(bó)烧烤推上(shàng)高(gāo)热度。“淄博烧(shāo)烤”的传播度迅速扩(kuò)大，也离(lí)不开官方(fāng)的(de)助推(tuī)，从(cóng)加开24列(liè)从济南至淄博间(jiān)的(de)周末往返“烧(shāo)烤专列”到新增21条定制烧烤公交专线等一系列“保姆(mǔ)式服务”出台，“淄博烧烤”热度(dù)在各大平(píng)台不断上(shàng)升(shēng)，“淄博烧烤”及“淄博”这(zhè)一城市成为互(hù)联网最新顶流。

　　助推(tuī)“淄博(bó)烧烤”走红的群体(tǐ)是(shì)谁(shuí)？巨量算数(shù)数据(jù)显(xiǎn)示，在抖音平台上(shàng)，山东省济(jì)南(nán)市(shì)观看“淄(zī)博烧烤(kǎo)”相(xiāng)关话题视频的人群(qún)最多(duō)，其次是北京市和山东省青(qīng)岛(dǎo)市。而(ér)在年龄分(fēn)布上，不管是18岁的大学生，还是50岁(suì)+的中年人，都对“淄博烧烤”十分心(xīn)动。其中，31-40岁年(nián)龄段的人群最爱观看“淄博烧(shāo)烤”相关视频，占比(bǐ)近3成；其次是24-30岁的人(rén)群，18-23岁的人群排(pái)名第三(sān)。综合(hé)来看，18-40岁的年轻消费群(qún)体是“淄博烧烤”的忠实(shí)粉丝，占比超8成。

　　“淄博烧(shāo)烤”行(xíng)业增势迅(xùn) 猛价格与爆(bào)火(huǒ)前相(xiāng)差不大

　　在“淄博烧烤”持续火爆的同(tóng)时，为营(yíng)造(zào)良好消费环境，淄博官方(fāng)也发布规范经营者价格行为(wèi)提(tí)醒告诫书，包括烧烤等商户执行(xíng)市场调节价(jià)的，要依法(fǎ)合理制(zhì)定价格标准(zhǔn)，依法明码(mǎ)标价，不得拒绝或不履行(xíng)价格(gé)承诺，不得随意涨价，严禁(jìn)收(shōu)取未标明的费用(yòng)欺诈(zhà)消费者等。

　　因(yīn)此，“淄博烧烤”的整(zhěng)体价格(gé)与爆火前相(xiāng)差不(bù)大。“淄博(bó)烧烤”的价格比较便宜，肉(ròu)类的价格基本为(wèi)1.5元-3元/串，海鲜类(lèi)价格(gé)约(yuē)为3-6元(yuán)/串，素菜价格基本为1元/串。而“淄(zī)博烧烤(kǎo)”灵魂所在(zài)的小饼(bǐng)价(jià)格(gé)为2元(yuán)/袋，小葱酱价格基(jī)本在(zài)5-10元/份。

　　有游客表示，即使点上20串五花肉，用(yòng)上一包(bāo)小饼(bǐng)加蘸(zhàn)料，三(sān)四十块(kuài)就能吃很饱，性价比极高。

　　淄博市(shì)烧(shāo)烤行业目前正(zhèng)处于快速发展的(de)阶段。企查(chá)查数(shù)据(jù)显示，2012-2014年间，淄博(bó)市每年新增注(zhù)册烧烤企(qǐ)业(yè)在20家左右；从(cóng)2015年以(yǐ)后，淄博市烧烤企业每年新增(zēng)注册量均超百(bǎi)家，呈快速增长态势。其中，2021年(nián)，淄(zī)博市烧(shāo)烤新增企(qǐ)业注册量为620家，达(dá)十年间之(zhī)最。截止2023年(nián)4月18日，不到4个月的时间，淄(zī)博市烧烤新增企业已(yǐ)达(dá)541家(jiā)，比2022年(nián)全年(nián)新(xīn)增数量只差40家。目前，淄(zī)博市现(xiàn)存烧烤相关企业3220余家。

　　淄(zī)博烧烤“烤(kǎo)火”一(yī)座(zuò)城 淄博成新晋(jìn)网红城市

　　自小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少“淄博烧烤”火了以来(lái)，淄博成(chéng)为(wèi)新晋旅游网红(hóng)城市，淄博(bó)各火车(chē)站客流量持续升温，全国各地的(de)游客纷纷(fēn)去淄(zī)博(bó)吃烧烤，烧烤成为了淄博市的新(xīn)名片。

　　据(jù)统计，3月以来，淄博火车站日均发送旅(lǚ)客1.9万人(rén)次、到达旅客2万人次，到发旅客数量呈持续上升趋(qū)势，并(bìng)打破(pò)近三年(nián)来车站(zhàn)单(dān)日到发旅客数(shù)新(xīn)高。尤其是周末时(shí)间(jiān)，客(kè)流(liú)量更为旺(wàng)盛(shèng)。其中3月(yuè)18日，淄博站发送旅客2.38万人次(cì)，到达3.3万人次，合计5.68万人次，比春运客流量(liàng)还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济南局加开(kāi)24列(liè)从济(jì)南至淄(zī)博间(jiān)的(de)周末往返(fǎn)“烧烤专列”，40分钟左右就(jiù)可到(dào)达。淄(zī)博市客流量再(zài)创(chuàng)新高(gāo)。4月15日，淄博火车站(zhàn)到达旅客32602人次、发送旅(lǚ)客51033人次，到(dào)发合计(jì)83635人(rén)次，创车站单日到(dào)发旅客(kè)数历史(shǐ)纪录。

　　山东省内的人(rén)群凭借着地理优势，在周末来一场说走就走的旅行(xíng)更为便(biàn)捷。百度(dù)迁徙平台数据(jù)显示，在“淄博(bó)烧烤”走红前(qián)，迁入(rù)淄博(bó)市的客源地前十榜单中(zhōng)均来自山东(dōng)境内(nèi)的城市，但在走红后，天津市和北京市也跻身前十榜单中。其中，迁入(rù)淄博市的最大客(kè)源地(dì)从滨州(zhōu)市变成了济南市，毕竟(jìng)从济(jì)南坐高铁(tiě)过去最快仅(jǐn)需要22分(fēn)钟(zhōng)。

　　淄博烧烤“烤火(huǒ)”了淄(zī)博市。OTA平台数据(jù)显示，4月14日、15日(rì)两天，“淄博”火车票搜(sōu)索增幅(fú)位(wèi)居全国第一，环比(bǐ)增(zēng)长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车(chē)票开(kāi)售不到1分钟就被秒(miǎo)空。

　　随着游客扎堆(duī)出行(xíng)，淄博(bó)也即将迎接近(jìn)年来最(zuì)火热(rè)的“五一”。数据显示(shì)，“五一”期(qī)间高铁热门目的(de)地榜单中(zhōng)淄(zī)博均位列前十(shí)。与(yǔ)此同时，烧烤也带动了淄博市旅游服(fú)务业等的(de)发(fā)展(zhǎn)。OTA平台数据显(xiǎn)示(shì)，“五一”期间(jiān)淄(zī)博旅游订单（含(hán)酒店、景点门(mén)票）同比增(zēng)长超2000％，“五一”期间淄博市的住宿预(yù)订(dìng)量(liàng)较2019年上涨800％，增幅(fú)位居山(shān)东第一(yī)。

　　如今，淄(zī)博(bó)市正(zhèng)在抓住机遇，烧烤(kǎo)打开的“流量入(rù)口(kǒu)”成了淄博(bó)市发展的新契机。淄博当地(dì)的文(wén)旅局纷纷出战，文旅局长成为“淄(zī)博文旅推荐官”，在高铁上开直播教网友如何(hé)品(pǐn)味“淄(zī)博烧烤”，更新城市形(xíng)象，让淄博的(de)热度(dù)持续(xù)升(shēng)温。

　　另外(wài)，淄博(bó)相关部门还(hái)开始从烧烤延伸(shēn)至(zhì)人(rén)才招(zhāo)引等领域，为符合(hé)条件的来淄求(qiú)职(zhí)、就业的(de)青年学生提(tí)供入(rù)住优惠条件和(hé)生活补贴。

　　用烧烤带火一(yī)座城(chéng)，背后(hòu)离不开政策的(de)的扶(fú)持(chí)和(hé)完善的发展理念。借着(zhe)烧烤热潮，淄博把(bǎ)线上“流量(liàng)”转化为线下“留量”，“淄博烧烤”火出圈成为必(bì)然。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少