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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通(tōng)用名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西葫(hú)芦(lú)通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是(shì)日常生活中比较(jiào)常见的(de)一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生(shēng)素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分，适(shì)当的吃(chī)一(yī)些西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也(yě)可(kě)以增强体质(zhì)，能够起到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃(chī)味道比(bǐ)较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造(zào)成一(yī)定的刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况发生，从而会(huì)对(duì)身体健康造(zào)成(chéng)一定的(de)影响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃(chī)。

怎么(me)挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不甜(tián)呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜(guā)先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤了(le)，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大(dà)有的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大(dà)一点的天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的(de)就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大(dà)了(le)，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受(shòu)伤(shāng)不容易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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