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豌(wān)豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是(shì)能够生(shēng)吃的(de)。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，生豌豆能吃(chī)。具体分析(xī)如下(xià)：

　　生豌豆一般(bān)不含(hán)有(yǒu)有毒物(wù)质，一般不会(huì)对人体发生晦(huì)气影响(xiǎng)，并(bìng)且(qiě)生豌豆中(zhōng)含有多(duō)种人体必需的营养物质，比(bǐ)方(fāng)植物蛋白、维(wéi)生素C、维生素A、维(wéi)生(shēng)素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素(sù)、膳食(shí)纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠(nà)等，

　　适量(liàng)吃(chī)生豌(wān)豆不只能够加速(sù)体内推陈出新，促进胃肠道活动(dòng)，起(qǐ)到益中气、止泻(xiè)痢、消痈肿、利(lì)小便(biàn)等效果，还(hái)有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进(jìn)步机体的免疫力，增强体质(zhì)，所以(yǐ)一般来说，生豌豆能吃。

新(xīn)新鲜豌豆(dòu)荚(jiá)的保存办(bàn)法视频(pín)

　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒,直(zhí)接进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟(shú)品直接速冻法(fǎ)。

　　先将豌(wān)豆在(zài)开水中(zhōng)焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋,直接放进(jìn)冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半(bàn)年(nián)至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天(tiān)然贮(zhù)存法。

　　将豌(wān)豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加食盐制(zhì)成饱和溶(róng)液,用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容器的十分之七处,倒入(rù)食用植物(wù)油封面(miàn),阻隔空气,封面油层坚持一(yī)到(dào)二厘米深,在常温下寄(jì)存。

　　此法(fǎ)能保存三(sān)至四(sì)个月。

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　　1、刚(gāng)从树上摘下来的那种豌豆，直接(jiē)装在(zài)塑料袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥(bō)好的，仍然还(hái)带壳的(de)那(nà)类(lèi)豌(wān)豆，不要一次全(quán)揉捏放在同(tóng)一个容器里收纳，最好(hǎo)重量分隔装，然后用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)这些(xiē)容器(qì)包裹好，再放进(jìn)冰(bīng)箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮，不(bù)要盖(gài)锅盖水(shuǐ)开(kāi)后(hòu)比及(jí)能闻到很明显(xiǎn)的豌豆(dòu)味的时分捞出放盆子里冷却。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔(gé)两小时搅动一(yī)下，避免(miǎn)粘在(zài)一同。

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