新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视频？盐(yán)水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密(mì)封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等(d碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量ěng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包起来，把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在(zài)可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子(zi)中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄色的，避(bì)免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一(yī)下(xià)是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为(wèi)一(yī)种食(shí)物在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些(xiē)小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水(shuǐ)化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要(y碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量ào)多放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的(de)有(yǒu)红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青(qīng)紫及血压(yā)下(xià)降(jiàng)等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不(bù)及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病(bìng)碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是(shì)作(zuò)业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具(jù)而不直(zhí)接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应(yīng)禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人自(zì)我防(fáng)护的知识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘(chéng)船(chuán)者若(ruò)发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到医院诊治，一(yī)般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提(tí)醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要(yào)及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放(fàng)入(rù)适量的(de)盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木(mù)耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。

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