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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精(jīng)并不(bù)能结(jié)合(hé)，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以(yǐ)形(xíng)成(chéng)黏膜(mó)保(bǎo)护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的(de)温水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的(de)乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和(hé)微量(liàng)元(yuán)素都是(shì)溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比(bǐ)例比较合(hé)适，很一周期是什么意思是多少天容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要(yào)到合格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不(bù)超过50度(dù)的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气即(jí)可(kě)；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中(zhōng)，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒口直接放(fàng)入微(wēi)波(bō)炉内，一周期是什么意思是多少天tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一周期是什么意思是多少天加热两分钟即(jí)可。

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