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　　红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的食物，能够(gòu)生(shēng)吃(chī)红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃(chī)红薯(shǔ)不会引起中(zhōng)毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收(shōu)，有或许由于(yú)消化不良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯做熟(shú)，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过(guò)多生(shēng)红薯，是由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后(hòu2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数)产气，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而(ér)不(bù)腻(nì)，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见(jiàn)的(de)一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法(fǎ)，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红(hóng)薯口感上(shàng)不是特别好，可是养(yǎng)分价值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也比较(jiào)大，在购买的时分(fēn)依(yī)据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红(hó2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数ng)薯的(de)外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到(dào)的便是(shì)红(hóng)薯的外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们(men)能(néng)够(gòu)先看(kàn)下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红薯(shǔ)外表皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或(huò)许是有缺口的(de)就别买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许(xǔ)是寄(jì)存时刻过(guò)久，或许会(huì)有蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分(fēn)有些(xiē)丢(diū)失掉了(le)，还(hái)有便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯(shǔ)的(de)形状。

　　在挑选红薯的(de)时(shí)分(fēn)，咱们尽量(liàng)去挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感(gǎn)是比(bǐ)较好的，由于(yú)这种红薯在成(chéng)长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来(lái)比(bǐ)较(jiào)美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口(kǒu)感上会更(gèng)好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物袋(dài)的时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的(de)，假如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的话，有(yǒu)或许是水分(fēn)丢失导致(zhì)的，就(jiù)没有那(nà)么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较(jiào)足的(de)。