黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分钟的。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟火锅(guō)

　　黄喉一(yī)般要(yào)煮1-3分(fēn)钟(zhōng)。

　　若(ruò)火锅(guō)一(yī)直保持着(zhe)水开的状态,这(zhè)时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉(hóu)颜(yán)色变了就说明(míng)熟了(le),可以(yǐ)食用了。

黄喉(hóu)怎么(me)做好(hǎo)吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切连刀丝(sī)5刀(dāo)一节，青红(hóng)椒(jiāo)切片，大(dà)蒜、姜、切片(piàn)备用(yòng)。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡(jī)精调好加入适量香油花椒油并加入(rù)适(shì)量水淀(diàn)粉。

　　3、锅(guō)内烧水(shuǐ)至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成(chéng)熟即可（电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的ff0000; line-height: 24px;'>电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的因(yīn)为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜(yí)过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅内热(rè)油(yóu)，先(xiān)爆香干青(qīng)花椒在加(jiā)入(rù)姜(jiāng)蒜片爆香，在放(fàng)入(rù)青(qīng)红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄喉(hóu)就(jiù)做好啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄(huáng)喉是(shì)中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，（一般为(wèi)主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被误解为(wèi)食管或(huò)气管(guǎn)）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火(huǒ)锅(guō)中重要的(de)特点就是爽脆(cuì)。

　　除了(le)用在火锅之外，也有(yǒu)制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄(huáng)喉中有很多不(bù)好的(de)物质，所以在烹饪之前要用开(kāi)水浸泡大约二十分钟，这样(yàng)可以(yǐ)有(yǒu)效去除上面的(de)脏(zàng)东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐(yán)水泡：盐水有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中最(zuì)好用手搓揉一(yī)下，这样可以将(jiāng)里面脏的物质洗出来，然后(hòu)再(zài)换清(qīng)水反(fǎn)复搓洗，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄(huáng)喉的营养价值

　　最(zuì)常(cháng)吃的黄喉是属于猪(zhū)体(tǐ)内血(xuè)管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃货很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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