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芹菜榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够(gòu)保(bǎo)证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的(de)泥(ní)污，吃的时候(hòu)就(jiù)特(tè)别(bié)健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放(fàng)入(rù)到锅(gapm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次uō)里面煮5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出(chū)，就可(kě)以完(wán)成(chéng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的(de)味(wèi)道就比较(jiào)好吃(chī)，而(ér)且也(yě)不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生(shēng)的(de)好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的(de)话(huà)不管是(shì)用生的(de)还是熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的(de)榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人(rén)都(dōu)不能(néng)接(jiē)受。

　　要是不(bù)能(néng)接受的(de)话也可(kě)以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且(qiě)所含营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较(jiào)多，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以西芹(qín)榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用(yòng)把(bǎ)叶子去(qù)掉(diào),叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是(shì)不科学的(de),因为芹菜(cài)叶(yè)的营养(yǎng)远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出(chū)芹菜(cài)茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药(yào)材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢(huān)味(wèi)道的还(hái)可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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