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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然(rán)说(shuō)在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样(yàng)会(huì)有耐寒型细菌的(de)存在(zài)，这(zhè)类(lèi)细菌即使是(shì)在温(wēn)度很(hěn)低的情(qíng)况(kuàng)下(xià)也(yě)同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质(zhì)的(de)可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情况，但(dàn)是经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已(yǐ)经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样(yàng)可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒(dú)性增(zēng)强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在阴(yīn)凉通风的地(dì)方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放入一(yī)些冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保(bǎo)鲜的(de)小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食物(wù)，有滋养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中的组(zǔ)氨(ān)酸(suān)会快速(sù)的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层(céng)才能(néng)暂时(shí)中止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于(yú)阴凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的(de)桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中不(bù)仅会正常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是(shì)恒(héng)温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰(bīng)箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生(shēng)命体征;家(jiā)用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很不(bù)利于(yú)黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时候很(hěn)不好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人(rén)一买(mǎi)就(jiù)买很多(duō)保(bǎo)存(cún)起来，但是黄鳝的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么容易(yì)，它对生(shēng)存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在保存期间要时(shí)刻(kè)关注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一(yī)旦(dàn)发现有黄鳝死了(le)，那么(me)就不(bù)要(yào)再食用(yòng)了(le)，黄鳝(shàn)在死(sǐ)后会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身(shēn)体非常有害(hài)。

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