刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型(xíng)最大和游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼种之一(yī)的。关于(yú)刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什(shén)么特点，刀(dāo)鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什(shén)么等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。<沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思/p>

　　虽然它们(men)是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼(yú)有(yǒu)洄游(yóu)习性(xìng)，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水和(hé)海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最(zuì)大(dà)和游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之二沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思(èr)。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而长，前部高(gāo)，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间不摄食，入东平(píng)湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺(shùn)流(liú)而(ér)下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖(hú)区(qū)摄食一段时(shí)间之(zhī)后(hòu)再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜(xiān)味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比例的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体(tǐ)健(jiàn)康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄小，体形(xíng)狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流(liú)上游(yóu)或(huò)在河口产(chǎn)卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的(de)水道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入(rù)海(hǎi)处的(de)南岸，是(shì)鱼群回游(yóu)的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里，又有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其(qí)产量在(zài)长江下(xià)游各县市(shì)中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔(yú)人(rén)的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大(dà)街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一(yī)招引(yǐn)，围(wéi)者如(rú)堵，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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