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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营养(yǎng)物质失去(qù)活(huó)性。

　　注(zhù)意(yì)不要将纯牛奶(nǎi)直接倒(dào)入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷(lín)比(bǐ)例适(shì)当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是(shì)含(hán)磷(lín)蛋白质(zhì)三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到合格的大市(shì)场选购外，还要(yào)看(kàn)看(k三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗àn)包(bāo)装(zhuāng)是否完(wán)好无损，标签内容是(shì)否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的(de)感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶(nǎi)直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接(jiē)放入(rù)微波炉内，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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