怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的(de)效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够(gòu)在必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲(lián)外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的(de)牛(niú)奶，醇(chún)醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的气味(wèi)判别它是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观(guān)色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下(xià)南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特(tè)果子，就带(dài)回(huí)几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同(tóng)音，后来人们(men)就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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