大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人(rén)平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用(yòng)剪(ji华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗ǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一样鲜，不(bù)会变(biàn)得(dé)干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗不新鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存(cún)时间(jiān)可长(zhǎng)达(dá)一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来(lái)水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在(zài)里面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也(yě)会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个(gè)品种(zhǒng)，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一律来着(zhe)不(bù)拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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