切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是(shì)为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜(xiān)袋(dài)把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面(miàn)的(de)一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干(gàn)燥(zào)的地方(fāng)能(néng)够保存一(yī)年左右的时间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最(zuì)多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色(sè)的(de)发黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断)，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外(wài)形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也更(gèng)甜美。

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