怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，要(yào)找形状完整(zhěng)的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一种清(qīng)香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡(yáng)愈合(hé);果(guǒ)胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱(ruò)的人(rén)增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(n芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好iào)病：南(nán)瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的(de)分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物(wù)排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合(hé)成(chéng)胰岛素所(suǒ)必需(xū)的物(wù)质(zhì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖(táng)尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好