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反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液(yè)倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月的(de)。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以及新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何保鲜(xiān)存(cún)放(fàng)时间长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么(me)保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是指(zhǐ)能诱发(fā)或是加重某(mǒu)种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中富(fù)含的蛋白(bái)对(duì)人体是(shì)属于一(yī)种异(yì)体蛋白，它可在人体内(nèi)构成(chéng)一种过敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致人体疾(jí)病的加重或(huò)是身体某种旧(jiù)病宿疾(jí)的复(fù)发(fā)，且部分患者(zhě)可(kě)能(néng)还会出现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的(de)时候(hòu)要注意食(shí)用禁忌问题，反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易(yì)导致(zhì)身体(tǐ)不适，且(qiě)鹅蛋性温，食(shí)用(yòng)之后很容易导致人(rén)体内(nèi)的燥(zào)热之气的(de)加重，尤其(qí)是本身就(jiù)是热性(xìng)体质的人群，也不(bù)建议(yì)食用鹅蛋，易导致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便干燥，消化(huà)不良，腹(fù)胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)、胆固醇的(de)含量是比较(jiào)高的，身(shēn)体肥胖的人(rén)群也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，以加(jiā)重身体脂(zhī)肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹(fù)泻、肠胃(wèi)虚弱的人群也不建议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的(de)的(de)症(zhèng)状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的(de)食用量也要注意，主要是一(yī)次摄入过多的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠胃负担(dān)的加(jiā)重且很(hěn)难被人体(tǐ)消化吸(xī)收(shōu)，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个(gè)人体质也健康正(zhèng)常的人群(qún)食用鹅(é)蛋之(zhī)后是可以起到补(bǔ)益身体的作(zuò)用(yòng)的，主要是鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的铁、磷、维生素(sù)A、D、核(hé)黄素和硫胺(àn)素等营养物质(zhì)含量丰富(fù)，对(duì)人(rén)体健(jiàn)康(kāng)是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好的(de)新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在(zài)容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯(jù)末、谷物(wù)、反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进行新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐(yán)35克(kè)，经煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内，再(zài)将(jiāng)配好的盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅(é)蛋(dàn)在保(bǎo)存上面其实有很多要注意的点，比(bǐ)较常见的储存方法有(yǒu)冷藏(cáng)法，石(shí)灰水(shuǐ)储藏法和淡(dàn)盐水储藏(cáng)法(fǎ)，这几种方法对于保存(cún)鹅(é)蛋(dàn)来(lái)说(shuō)效(xiào)果都是比(bǐ)较好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样(yàng)的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微生物(wù)和(hé)酶的活(huó)动受到抑(yì)制，保鲜(xiān)的目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃一(yī)15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮(zhù)藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放(fàng)在通风处，不要水(shuǐ)洗，有(yǒu)污物的蛋可以先用温水浸过(guò)的半湿(shī)毛(máo)巾(jīn)擦一遍，然后(hòu)大头(tóu)朝上(shàng)小头朝下，竖着放在冰(bīng)箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂(tú)上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防(fáng)止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多(duō)种(zhǒng)蛋(dàn)白(bái)质，最多(duō)和最(zuì)主要的(de)是(shì)蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富(fù)有人体(tǐ)所(suǒ)必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易(yì)于人(rén)体消(xiāo)化吸收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)的脂肪绝大(dà)部分集(jí)中在蛋黄内，含有较(jiào)多的(de)磷脂，其(qí)中约一半是卵磷脂，这(zhè)些(xiē)成分对人的脑及神(shén)经组(zǔ)织的发育有重(zhòng)大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含(hán)于蛋黄(huáng)内(nèi)，铁、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量较多(duō)，也(yě)容易被人体(tǐ)吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中(zhōng)有丰(fēng)富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋(dàn)白中的维生素以(yǐ)核(hé)黄素和尼(ní)克(kè)酸(suān)居(jū)多，这些(xiē)维生素也是(shì)人(rén)体(tǐ)所必(bì)须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮(zhǔ)鹅蛋

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐(yán)

　　做法(fǎ)：

　　 1、盐(yán)放入水(shuǐ)中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋(dàn)用勺(sháo)子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋(dàn)黄(huáng)半(bàn)熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒(chǎo)牛(niú)肉(ròu)

　　材料：牛肉、酒、香(xiāng)油(yóu)、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟(zhōng)。