怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思p>

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好(hǎ女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思o)了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得(dé)发黑的是(shì)成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃(wèi)黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可以(yǐ)让(ràng)消化(huà)道免受粗糙食(shí)品(pǐn)的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的(de)功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含(hán)维生素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有(yǒu)的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛素所必(bì)需的(de)物质(女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当吃些用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜(guā)

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