可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包好的(de)饺子表面会比较潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分(fēn)开(kāi)放，这(zhè)样自(zì)然饺(jiǎo)子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系够长，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起的(de)饺子(zi)放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸(xī)收一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起(qǐ)也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。