刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的(de)知(zhī)识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱(qián)塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然(rán)它们(men)是淡水鱼，但它们(men)可(kě)以在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它(tā)们不仅能(néng)适应淡水环境，还能(néng)在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海水的交(jiāo)界处，比如我(wǒ)国(guó)的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和(hé)温带水域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹(fù)缘有锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞(lín)。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖(hú)区摄食(shí)一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中，含(hán)有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人类(lèi)的(de)一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或在(zài)河(hé)口产(chǎn)卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南(nán)京到南通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼(yú中国内战打了几年，中国内战打了几年时间)群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江河口(kǒu)入(rù)海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼(yú)群回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕捞能(néng)力，所(suǒ)以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖(mài)的人一招引，围者如堵(dǔ)，争相选购，称秤的(de)、收钱的就会中国内战打了几年，中国内战打了几年时间忙得中国内战打了几年，中国内战打了几年时间不亦乐(lè)乎。

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