怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买已(yǐ)切开的(de)，则(zé)要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，选(xuǎn)有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如(rú)果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的(de)成熟(shú)度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色有白头发染什么颜色好，有白头发染什么颜色好看的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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