距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹(dān)武装冲(chōng)突不仅造成了(le)人道主义危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报(bào)道(dào)，因原材料问(wèn)题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人零售渠(qú)道已断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个渠道，有(yǒu)四川的(de)采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云(yún)的背(bèi)后，是(shì)全球主要碳酸饮料(liào)生产(chǎn)商(shāng)可能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食品工业(yè)中主要(yào)作为(wèi)稳定剂(jì)使用(1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水yòng)，它可(kě)以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)更稳定地(dì)存在于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质(zhì)较好，约(yuē)占全球(qiú)出口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着配方(fāng)和生产(chǎn)线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对(duì)局，对于(yú)汽水爱好者来说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才(cái)是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英国(guó)超(chāo)市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在(zài)配料表中(zhōng)并(bìng)未明确标明，但实际上都(dōu)使用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息人士(shì)表(biǎo)示，由于担(dān)心苏(sū)丹战(zhàn)火持续带来的风险(xiǎn)，如可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百事可乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药(yào)品及(jí)日化行业来说至(zhì)关重要(yào)，即(jí)便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也(yě)始(shǐ)终(zhōng)被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于(yú)立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不(bù)能(néng)很快稳定下来的话(huà)，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格可(kě)能(néng)会急速上涨，成本压(yā)力(lì)也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以(yǐ)往(wǎng)的(de)冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运(yùn)往(wǎng)喀(kā)土穆和(hé)红海沿岸的苏丹(dān)港出(chū)口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要(yào)么(me)被卡在仓(cāng)库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队(duì)和准(zhǔn)军事(shì)组织快速支(zhī)援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹(dān)年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的(de)出(chū)口，特(tè)别(bié)是阿拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生(shēng)产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏丹正在进行的(de)战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方(fāng)调(diào)价信息披露，但(dàn)距离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮(lún)调价(jià)的(de)时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品零(líng)售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐(lè)官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是(shì)“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原(yuán)材(cái)料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用(yòng)给(gěi)可乐带来了不同的风(fēng)味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受(shòu)印(yìn)度(dù)等产糖(táng)国(guó)因干旱下调产(chǎn)量预测或实际(jì)产量不(bù)及预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需求增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格(gé)呈(chéng)现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发布的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月(1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表示，相(xiāng)比单一原材(cái)料(liào)涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度财报(bào)。其中提到(dào)，第一季(jì)度(dù)全球(qiú)价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材(cái)料(liào)成本的(de)增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁(cái)兼(jiān)首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域(yù)的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货(huò)价格和运费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)市(shì)场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公(gōng)司最近几个季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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