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大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无(wú)污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先(xiān)进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春(chūn)季(jì)的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过(guò)滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的(de)保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾(xiā)稍微欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在(zài)中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适(shì)，一(yī)般(bān)的外卖(mài)餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在水(shuǐ)里(lǐ)面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可(kě)长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空(kōng)气就(jiù)难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大减少哦！欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效p>

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多(duō)生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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