切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之前需(xū)要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的(de)南瓜(guā)的包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来(lái)在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多久(22寸是多少厘米jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的(de)食物(wù)，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存(cún)，完整的南(nán)瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在(zài)选择时也会有一(yī)定(dìng)的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜(guā)可以保(bǎo)存更(gèng)久，而(ér)且味道(dào)也更甜美。

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