怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)的(de)南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的(de)橘黄(huáng)颜(yán)色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍(pāi)，如果声(shēng)音发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊)是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切开南瓜(guā)的一瞬(shùn)间也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不(bù)够，口感也要(yào)略差一些(xiē)。

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