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竹荪煮多久怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧(shāo)后(hòu)，灰(huī)分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性(xìng)，故(gù)苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据(jù)食物(wù)口(kǒu)味或汁液酸碱程度(dù)判定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味(wèi)偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认(rè竹荪煮多久n)定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性食物指(zhǐ)进(jìn)行食物化学(xué)研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物(wù)多含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素(sù)等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生长的环境下因(yīn)光照(zhào)角度和树叶(yè)遮挡面积等因素(sù)的(de)影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果(guǒ)的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一(yī)点(diǎn)粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的(de)苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的(de)竹荪煮多久 line-height: 24px;'>竹荪煮多久；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越(yuè)好吃(chī)，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。