牛心管是牛(niú)的什么(me)部位图(tú)片(piàn)？牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉(mài)血管的。关于牛心管是(shì)牛的什么部位图片以及(jí)牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片，牛心管是(shì)牛的(de)哪个部位(wèi)？，牛心(xīn)管是什(shén)么东西，夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话牛心(xīn)管是(sh夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话ì)啥，心(xīn)管是牛的(de)哪个部位等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管。牛的心脏(zàng)顶(dǐng)部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较(jiào)高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内(nèi)脏营养(yǎng)价值高一(yī)些。牛心定的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄(huáng)喉。牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用(yòng)酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽(shuǎng)口。

牛(niú)心管是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被误解为(wèi)食管或气(qì)管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动(dòng)。

牛心管是(shì)牛的什么(me)部(bù)位

　　牛(niú)心脏(zàng)的主动(dòng)脉血管。