近一个(gè)月来，“淄(zī)博烧烤”话题持(chí)续火热并吸引了全国各(gè)地的关注。小红(hóng)书(shū)数据显示(shì)，“淄(zī)博烧(shāo)烤”一词(cí)在(zài)清明节(jié)后，搜索指数一周内上涨(zhǎng)了4.8倍，是(shì)上月同(tóng)期的7.6倍。“淄(zī)博烧烤”在短视(shì)频平台的搜索(suǒ)量也出现暴涨(zhǎng)趋(qū)势(shì)，截止(zhǐ)4月18日，“淄(zī)博烧烤”话题在(zài)抖音平台共有38.2亿次(cì)播放量。

　　因(yīn)烧烤火出圈，3月以来(lái)淄博火车站(zhàn)周末发送(sòng)旅(lǚ)客量连(lián)创3年来单日新高，其(qí)中(zhōng)不少都(dōu)是前(qián)来品尝“淄博烧烤”的游客。多个OTA平台数据显示，淄博位列“五一”期间高铁(tiě)热门目(mù)的地榜单。

　　目前，淄博市现存烧烤相关企业3220余家，行业(yè)前(qián)景十分广(guǎng)阔。在全国50余万家的(de)烧烤企业中，为何“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”能(néng)走红？“淄博烧烤(kǎo)”走(zǒu)红后又给这座城市带来了(le)哪(nǎ)些(xiē)商机？本(běn)期钛媒体·钛度图(tú)闻试图从数据(jù)层面做复盘。

　　“淄博烧烤”火(huǒ)爆网络 从(cóng)大学生(shēng)到中年人都为之心动　

　　在(zài)近一(yī)个月的时间里，“淄博烧烤”及(jí)其相关(guān)话题火爆(bào)出圈，在包括微博(bó)、抖音、小红(hóng)书等平台迅速传播。

　　“淄博烧烤(kǎo)”的第一波热(rè)度出现在3月5日左右(yòu)，“大学生(shēng)组团到淄(zī)博吃烧烤(kǎo)”这一话题让(ràng)“淄博(bó)烧烤”在小(xiǎo)红书及(jí)抖音平台出现了第一个热度小高峰；3月10日(rì)，淄(zī)博(bó)市为(wèi)烧烤专门开了一场新闻发布会，因此(cǐ)在3月(yuè)11日，微博(bó)、小红书及抖音均(jūn)出现(xiàn)了热度(dù)高峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博10家烧烤(kǎo)摊(tān)位，发现没有(yǒu)一家店(diàn)铺缺斤少两，淄博当(dāng)地人实在真诚的品质再次把淄博烧(shāo)烤推上高热(rè)度。“淄(zī)博烧烤”的传播度迅(xùn)速扩(kuò)大，也(yě)离(lí)不(bù)开官方的(de)助(zhù)推(tuī)，从加开24列从济南至(zhì)淄博间(jiān)的(de)周(zhōu)末往返“烧(shāo)烤(kǎo)专列”到新增21条定制(zhì)烧烤公(gōng)交(jiāo)专线等一系列“保(bǎo)姆(mǔ)式服务”出台，“淄(zī)博烧烤”热度在各大(dà)平台不断上升，“淄博(bó)烧烤”及“淄(zī)博”这(zhè)一(yī)城(chéng)市成为互联网最新顶流。

　　助推“淄博烧(shāo)烤”走红(hóng)的群体是谁(shuí)？巨量算数数据显示，在抖音平台(tái)上，山(shān)东省济南市观看“淄博烧烤”相关(guān)话题视频(pín)的人群最多，其次是(shì)北京市(shì)和(hé)山(shān)东(dōng)省青岛(dǎo)市。而在(zài)年龄(líng)分(fēn)布上，不管(guǎn)是18岁的大学生，还(hái)是(shì)50岁+的(de)中(zhōng)年人，都对“淄(zī)博烧烤”十分(fēn)心(xīn)动(dòng)。其中，31-40岁年(nián)龄段的人群最爱观看“淄博烧(shāo)烤”相关视频，占比近3成；其次是24-30岁的人群(qún)，18-23岁的(de)人群排名第(dì)三。综合来看(kàn)，18-40岁的年(nián)轻消费群(qún)体(tǐ)是“淄博烧烤(kǎo)”的(de)忠实粉丝，占比超8成。

　　“淄博烧烤(kǎo)”行业增势迅 猛价格与爆火前相(xiāng)差(chà)不大

　　在“淄博烧烤”持续火爆的同时，为营造(zào)良(liáng)好消费(fèi)环境，淄博官方也发布规(guī)范经营者价格(gé)行为提醒告诫书(shū)，包(bāo)括烧(shāo)烤等商户执行市场(chǎng)调节(jié)价的，要依法合理制定价格标准，依法明码(mǎ)标价，不得拒绝或不履(lǚ)行(xíng)价格承(chéng)诺，不得随意涨价，严禁(jìn)收取未标明的费用(yòng)欺(qī)诈消费者(zhě)等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价(jià)格(gé)与爆火前相(xiāng)差不大。“淄博烧烤”的价格比较便宜，肉类的(de)价格基(jī)本为(wèi)1.5元-3元/串，海(hǎi)鲜类价格(gé)约为3-6元(yuán)/串，素菜价格基(jī)本(běn)为(wèi)1元/串。而(ér)“淄博烧烤”灵魂(hún)所在(zài)的小饼价格为(wèi)2元/袋(dài)，小(xiǎo)葱(cōng)酱价格基本在(zài)5-10元(yuán)/份。

　　有游客(kè)表示，即使点上20串五花肉，用(yòng)上一包小饼加(jiā)蘸料(liào)，三四十块就能吃很饱，性(xìng)价比极高。

　　淄博市烧烤行业(yè)目前正(zhèng)处于快速发展的阶段。企查查数据显示，2012-2014年间，淄博市每(měi)年新增注册烧烤(kǎo)企业在20家(jiā)左右；从2015年以(yǐ)后，淄博(bó)市烧烤企业每年(nián)新增注册(cè)量均(jūn)超(chāo)百(bǎi)家，呈快速(sù)增长态(tài)势。其中(zhōng)，2021年，淄(zī)博市烧(shāo)烤(kǎo)新增企(qǐ)业(yè)注册量为(wèi)620家(jiā)，达十年(nián)间之(zhī)最。截止2023年(nián)4月18日，不(bù)到4个月的时间，淄博(bó)市烧烤新增企(qǐ)业已达541家，比2022年全年新增数(shù)量只差40家。目前，淄博(bó)市现存烧烤(kǎo)相关企业(yè)3220余家。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”一座城 淄博成新晋网红(hóng)城市(shì)

　　自“淄博烧烤”火(huǒ)了以来，淄博(bó)成为新晋旅游网红城(chéng)市，淄(zī)博(bó)各敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗(gè)火(huǒ)车站客流量持续升温，全国各地的游客纷纷去淄(zī)博吃烧(shāo)烤(kǎo)，烧烤成为了淄博市的新名(míng)片(piàn)。

　　据统计，3月以(yǐ)来，淄博火车站(zhàn)日均发送旅客(kè)1.9万人次、到达旅(lǚ)客2万人(rén)次(cì)，到发旅客数量呈持续上(shàng)升(shēng)趋(qū)势，并打破(pò)近三年(nián)来车站单日到发旅客数新高(gāo)。尤其是周末时间，客流(liú)量更为旺盛。其中3月18日，淄博站(zhàn)发送旅客2.38万人次，到达3.3万人(rén)次，合计(jì)5.68万人次，比(bǐ)春运客流量还要大(dà)。

　　3月31日(rì)-4月23日(rì)，国铁济南局加开24列从济南至(zhì)淄博(bó)间的周末往返“烧烤专列(liè)”，40分钟左右就可(kě)到(dào)达。淄博市客流量(liàng)再创新高。4月15日，淄(zī)博火车站到达旅客32602人次(cì)、发送旅客51033人(rén)次(cì)，到发合(hé)计83635人次(cì)，创车站单日到发旅客数历史纪(jì)录。

　　山东省内的(de)人(rén)群凭借着地理优势，在周末来(lái)一场说(shuō)走就走的旅行更为便捷(jié)。百度(dù)迁徙平台数据(jù)显示，在“淄(zī)博烧烤”走(zǒu)红前，迁(qiān)入淄(zī)博(bó)市(shì)的客(kè)源地前十榜单中均来自(zì)山(shān)东境内的城市，但(dàn)在走(zǒu)红后(hòu)，天津市和北京(jīng)市也跻身前十榜单(dān)中。其中，迁入淄(zī)博市的(de)最大客(kè)源地(dì)从滨州市变成(chéng)了济南市，毕竟从济(jì)南坐高(gāo)铁过去最快(kuài)仅(jǐn)需要(yào)22分钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据显示，4月14日(rì)、15日两天，“淄(zī)博”火车票(piào)搜索增幅位居全国第一(yī)，环比增长988％。4月15日，“北京(jīng)南-淄博(bó)”火(huǒ)车票开售不到1分钟就被秒空。

　　随着游客(kè)扎堆出行(xíng)，淄(zī)博也即将迎接近年(nián)来最火热的“五(wǔ)一”。数据显(xiǎn)示(shì)，“五(wǔ)一(yī)”期间高铁热门(mén)目的地榜单(dān)中淄(zī)博均位列前十。与此同时，烧烤也带动了淄博(bó)市旅(lǚ)游(yóu)服务业等的(de)发展。OTA平台数据显示，“五一”期间(jiān)淄博旅(lǚ)游订单(dān)（含酒店、景点门(mén)票）同比增长超2000％，“五(wǔ)一”期间淄博市的住宿预订量较2019年(nián)上涨800％，增幅位居山东第一。

　　如今，淄博市正在(zài)抓住机遇，烧(shāo)烤打开的“流量入(rù)口”成了淄博市发展的新契机。淄博当地的文(wén)旅局纷纷出战，文旅局长(zhǎng)成为“淄博文(wén)旅推(tuī)荐官”，在高铁上开直播教网友(yǒu)如何品味(wèi)“淄博(bó)烧烤(kǎo)”，更新城市形象，让淄博的热度持续升温。

　　另外，淄博相关部(bù)门(mén)还开(kāi)始从烧烤延伸至人才招引等领域(yù)，为符合敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗条(tiáo)件的来淄求职、就业(yè)的青年学(xué)生提供入住(zhù)优惠条件和生活补贴。

　　用烧烤(kǎo)带火(huǒ)一(yī)座(zuò)城，背后(hòu)离(lí)不开政(zhèng)策的(de)的(de)扶持和完(wán)善(shàn)的发展理念。借着(zhe)烧(shāo)烤热潮(cháo)，淄博把线上“流量”转化(huà)为线下“留量(liàng)”，“淄博烧(shāo)烤”火出圈(quān)成(chéng)为必然。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗