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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛(niú)奶(nǎi)里(lǐ)的(de)营养物(wù)质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和(hé)酒红色是哪几个颜色调出来的乳糖(táng)，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)的糖(táng)类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的(de)比例比较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)销售(shòu)的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包(bāo)装质感，如有很(hěn)硬的感觉(jué)，可(kě)能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅酒红色是哪几个颜色调出来的内，用(yòng)慢(màn)火(huǒ)煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即(jí)可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微波(bō)炉内，加热两分(fēn)钟即可。酒红色是哪几个颜色调出来的p>

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