新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到(dào)可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右(yòu)时(shí)间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国(guó)从(cóng)辽东(dōng)半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布(bù)，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这层皮(pí)，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐(yán)包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时注(zhù)意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要(yào)闻一下是否带腥臭味(wèi)，用(yòng)手揉一下(xià)皮质，选择质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾(fán)用温(wēn)开珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗水化(huà)开，晾(liàng)凉后倒入坛子(zi)中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密(mì)封，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰，不(bù)要(yào)让它(tā)沾上淡水或污(wū)物，要用盐一(yī)层一层地(dì)将它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛(tán)子或罐(guàn)子(zi)里，上面一层要(yào)多放些盐，密(mì)封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是作业渔(yú)民要做好个人防护，切勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合(hé)防伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高游(yóu)人(rén)自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘(chéng)船者若发(fā)现海(hǎi)蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能(néng)捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或(huò)大(dà)意麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时(shí)而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒(dú)液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触(chù)手或毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重(zhòng)者，要及时(shí)去(qù)医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上(shàng)面(miàn)，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　<珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗/p>

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙(shā)和(hé)盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品(pǐn)完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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