可以把(bǎ)饺子(zi)放入一个袋(dài)子中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸(zhēng)的(de)时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的(de)过(guò)程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上(shàng)，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的部(bù)分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不(bù)熟的情况(kuàng)。