薯(shǔ)类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是(shì)供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出(chū)芽(yá)的特性，是(shì)育(yù)苗(miáo)繁殖的(de)重要器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性较(jiào)强，现已遍布(bù)世界(jiè)各(gè)地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗原产于(yú)美洲热(rè)带，全世界热带(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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