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军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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关东煮(zhǔ)汤底需要一天一换吗，一元(yuán)一串的(de)关东煮利润多少

　　关东煮汤底需(xū)要一天一换的。

　　是每天都(dōu)重新煮。

　　关东煮都(dōu)会每天换(huàn)一次汤(tāng)底(dǐ)的,在每天早上熬制(zhì)好(hǎo)汤底之后(hòu),随着每(měi)次(cì)客人点单(dān),水(shuǐ)变少之后(hòu)又加水,所以汤会变得越来(lái)越淡(dàn),所以到了(le)晚上汤会变(biàn)少,到了下班(bān)就(jiù)帮(bāng)汤(tāng)倒掉,第(dì)二天(tiān)再重新煮一(yī)锅汤(tāng),所以(yǐ)关(guān)东(dōng)煮大概是每(měi)天一(yī)换,有时候客人(rén)多可能多煮。

关东煮一般煮多久(jiǔ)才好(hǎo)

　　这(zhè)是因(yīn)为关(guān)东煮是实心的，浮力不够(gòu)，所以(yǐ)不会浮上水面。

　　但是，当水开了以后，我们会看(kàn)到关东(dōng)煮会慢(màn)慢地一个个都浮到了水面(miàn)上(shàng)，而且似乎饱满了一(yī)些，这又是(shì)为(wèi)什(shén)么呢？其(qí)实是(shì)因为关东煮的(de)浮(fú)力增(zēng)大了。

　　关东(dōng)煮(zhǔ)明明是实心的，为什(shén)么会增加浮力呢？其实，说(shuō)关东(dōng)煮、肉(ròu)丸是实心的，只是外表而已(yǐ)。

　　其(qí)实，它里面也是有水份、有间隙(xì)的。

　　当水的热度慢慢(màn)进入到关东煮里面以后，会(huì)产生水(shuǐ)蒸气，但(dàn)这气却跑不(bù)出来，会充盈在关东煮里，使(shǐ)关东煮变成了一个小小的浮球，就会浮到水(shuǐ)面上。

关东煮(zhǔ)为什么煮不烂

　　两小时(shí)。

　　关东煮是一种(zhǒng)源自军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次日(rì)本关东(dōng)地区的料(liào)理。

　　通常材料包括鸡蛋、萝(luó)卜、土豆、海带(dài)、蒟蒻、鱼(yú)丸、竹轮(lún)等，将(jiāng)这些材(cái)料(liào)每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(guō)里，用(yòng)海带(dài)木(mù)鱼(yú)花(huā)熬(áo)制的高(gāo)汤小火(huǒ)慢煮(zhǔ)，有(yǒu)不同的口味。

　　关(guān)东煮源(yuán)自味噌田乐，用(yòng)水煮熟(shú)豆腐或(huò)者蒟蒻(ruò)，再用(yòng)味(wèi)噌调味后进食。

　　关东煮在中(zhōng)国台湾也十(shí)分流行，在当地又被俗(sú)称作黑轮，这是台语中(zhōng)带有齿音性(xìng)质的边音导(dǎo)致的类化(huà)。

　　台湾的关东煮(zhǔ)大部分已不是日(rì)本的原始口味，且(qiě)在放置(zhì)的(de)材料上，也(yě)有相(xiāng)当地(dì)差(chà)异性。

关东煮需(xū)要一直(zhí)煮吗

　　关(guān)东煮(zhǔ)是一(yī)个火遍大(dà)江南北的小吃(chī)，源自日本关东地区，因制作方便、口感(gǎn)鲜美，后广为流传。

　　很多(duō)人在购买关(guān)东煮(zhǔ)时，细(xì)心(xīn)一点就(jiù)会发现，关东煮铁格子里的食材其(qí)实一直在(zài)慢慢炖煮。

　　关(guān)东煮的灵魂(hún)就在于(yú)它的汤底(dǐ)，但食材即(jí)使煮熟了也不一定入(rù)味了(le)，所以(yǐ)关(guān)东煮(zhǔ)在(zài)煮熟后还一直开着小(xiǎo)火煮，就是为了让食材更加入味。

　　除(chú)此之外(wài)，关东煮一直开(kāi)小火煮还(hái)可以保(bǎo)温，以免(miǎn)食物都冷掉了(le)，口感也不如之前。

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　　而关(guān)东(dōng)煮中的(de)肉(ròu)丸在(zài)汤上飘浮，也是(shì)因(yīn)为肉(ròu)丸是空心的，里面(miàn)有水(shuǐ)份(fèn)和间隙，当水的热度慢(màn)慢进入(rù)到关东(dōng)煮里面以(yǐ)后，会产生水蒸气(qì)，但这气却跑不出来，会(huì)充盈(yíng)在关东煮里(lǐ)，使(shǐ)关东煮变成了(le)一个小小的浮球，就(jiù)会浮到水(shuǐ)面上。