怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的(de)。

　　榴莲(lián)归(guī)于(yú)性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性(xìng)热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间(jiān)还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚(hòu)的全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能(néng)够影(yǐng全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案)响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必(bì)定的(de)散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是(shì)平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的(de)贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一(yī)些，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外(wài)壳(ké)。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的(de)榴(liú)莲都不要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过(guò)捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其(qí)老练度(dù)高，能够购买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的(de)榴(liú)莲，细(xì)心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生(shēng)味(wèi)，代(dài)表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依(yī)据的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍(shāo)用力(lì)就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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