绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多少大(dà)卡等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人类和动物的(de)生理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(五的大写是什么shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能力及(jí)食(shí)疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成(chéng)分，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大(dà)变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就很(hěn)容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本(běn)身就属(shǔ)于(yú)一种低(dī)热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)排毒(dú)的圣(shèng)品(pǐn)，其中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动(dòng)具有重要(yào)的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒(dú)功(gōng)效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(五的大写是什么lì)水利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

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