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黄鳝冰(bīng)箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下(xià)，大部(bù)分(fēn)酶(méi)和微生物的(de)活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在(zài)温度很低的情况下(xià)也同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所(suǒ)以(yǐ)乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人冷冻保存(cún)时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是(shì)经过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经大大下降，此时继续食(shí)用的话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人

　　食用(yòng)盐(yán)具有杀菌(jūn)的(de)作用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段时(shí)间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱子里(lǐ)面，然后再放入一(yī)些冰块，这样(yàng)的作(zuò)用是降低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么(me)保存 有(yǒu)什么保存又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生功(gōng)效(xiào)，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体(tǐ)中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的(de)分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间(jiān)越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的(de)毒副(fù)作用(yòng)越(yuè)大(dà)，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木(mù)盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废(fèi)弃物(wù)排(pái)泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常(cháng)需(xū)要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是(shì)不(bù)建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很(hěn)多保存起(qǐ)来，但(dàn)是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了(le)，那么(me)就(jiù)不要再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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