魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃(chī)多了魔(mó)芋是公认(rèn)热(rè)量比(bǐ)较低的食物，而(ér)且特别适合在减脂的时候吃，那这个(gè)魔芋(yù)吃起来有没有热(rè)量摄(shè)入的？魔芋的热量一般(bān)是多少大卡？的。

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魔(mó)芋(yù)为什(shén)么没有热量(liàng)，魔芋(yù)粉丝千万别(bié)吃多(duō)了

魔(mó)芋为什么没有热量

　　魔芋不像是其他根茎类植物，不(bù)含有太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的(de)成分。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可(kě)以消化这种成分的(de)酶，所以它不但(dàn)不能(néng)被(bèi)我们消化，还能吸(xī)收大量的水(shuǐ)分，促进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋(yù)的热量是多少大卡

　　魔芋属(shǔ)于(yú)低热量的典(diǎn)型的食物(wù)，一般每100克魔芋当中就有七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效(xiào)，含有的葡甘露(lù)聚(jù)糖是(shì)可溶性纤维，吸水性很强，粘度(dù)高，可以(yǐ)填充胃肠，从(cóng)而增(zēng)加饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还是含纤(xiān)维素很(hěn)多(duō)的食(shí)物，适量吃会有效的(de)促进肠的(de)蠕动，还可以为(wèi)人体补充葡(pú)萄(táo)糖甘露聚糖，可以达到清理(lǐ)肠道的(de)目的，并(bìng)且还能(néng)降血压、降低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔(mó)芋能(néng)够有效的调(diào)节体内的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙(gài)离子(zi)的吸收。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶尔当主食使(shǐ)用，不能够多吃，否则(zé)会腹胀(zhàng)或者有轻度腹(fù)泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒，一定要煮三个(gè)小时以上才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分(fēn)

　　魔(mó)芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种维生(shēng)素(sù)和(hé)钾、磷、硒等矿物质(zhì)元素，还(hái)含有人(rén)类(lèi)所(suǒ)需要(yào)的魔(mó)芋多糖，即葡甘露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的(de)一(yī)些种类块茎富含(hán)魔芋多(duō)糖，尤其是白(bái)魔芋、花魔芋(yù)品种含量高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是自有的特(tè)别的气(qì)味(wèi)，通常被称(chēng)为类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味(wèi)的植物，挖出来就是这(zhè)样(yàng)的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后进行提纯，提(tí)纯的(de)等级(jí)越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很(hěn)轻微，但(dàn)还(hái)是会有一丁点，绝(jué)对一丝没有的是(shì)几乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以后，气味会(huì)明显减轻，要注意加点蜂蜜(mì)或(huò)果汁调一下。

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