生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和(hé)结球生菜两种，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或(huò)炒吃的(de)。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么(me)是咸的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的(de)蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生(shēng)吃生菜(cài)有优(yōu)点也(yě)有害(hài)处，生吃生(shēng)菜(cài)能够进(jìn)步养分利用率(lǜ)，也能够保存生菜(cài)的杰出口感，可(kě)是(shì)也或许引(yǐn)发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜和结球生(shēng)菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许(xǔ)会有(yǒu)农药、化肥的残(cán)留(liú)，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜(cài)时应该首(shǒu)选叶片(piàn)较(jiào)大的(de)生菜，由(yóu)于这样的(de)生菜成长进程愈加健(jiàn)康(kāng)，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大的(de)情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那些叶(yè)子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意调查叶片(piàn)的二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效厚(hòu)度，应挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚的(de)。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新(xīn)鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶(yè)片色(sè)彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青(qīng)黄色，所以在(zài)选购生菜时应该(gāi)挑选(xuǎn)色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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