关于肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用(y红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编òng)什(shén)么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以添(tiān)加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉：用陈年(nián)的(de)米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这(zhè)种制(zhì)作方式(shì)比较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(y红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编án)磨成(chéng)米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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