新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海蜇皮(pí)怎(zěn)么(me)保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的(de)重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有(yǒu)水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在(zài)盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密封(fēng)的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外(wài)观色泽，优选呈白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红(hóng)衣维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来(lái)的(de)海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一(yī)层(céng)地将(jiāng)它(tā)胞(bāo)起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面(miàn)一(yī)层(céng)要多放些盐(yán)，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最(zuì)易(yì)蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列的有(yǒu)红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的(de)患者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在(zài)短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在(zài)海(hǎi)边(biān)建立醒目(mù)宣传警戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤(shāng)害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及(jí)时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能(néng)较(jiào)快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要(yào)用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全(维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架quán)身反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出(chū)放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一(yī)烫，取出(chū)，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时(shí)，下(xià)盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)切成(chéng)适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内(nèi)，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来(lái)补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架