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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不(bù)建议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大部(bù)分酶和微生物的活(huó)性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类(lèi)细菌(jūn)即使(shǐ)是在温度很低的情况(kuàng)下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经过(guò)长时间的(de)保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降(jiàng)，此时继续(xù)食用的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也(yě)要(yào)尽快食(shí)用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒(sā)上(shàng)一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也能(néng)够保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再(zài)放入(rù)一(yī)些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组(zǔ)氨(ān)酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝(shàn)可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗低黄鳝的生命(mìng)体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需要打(dǎ)开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没有人(rén)知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是不建议(yì)将活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么容易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有(yǒu)害。

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