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鹅颈藤壶是什么(me)东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)

  鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤(téng)壶类的生物,在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格十(shí)分的(de)贵,长(zhǎng)相(xiāng)丑(chǒu)味(wèi)道(dào)却(què)非常(cháng)鲜美(měi)。

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般(bān)生长在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰(fēng)中,生(shēng)长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠(kào)食用水中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密(mì)麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个称呼,是(shì)因(yīn)为(wèi)两点:一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思,二是(shì)因(yīn)为它们生(shēng)长在海边的礁石底部,采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相(xiāng)和采(cǎi)集难度,它的味道非常鲜美(měi),所以一直以来,鹅(é)颈藤(téng)壶都被视为高端的食材,价格(gé)每(měi)斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元(yuán)(几百到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

  是一(yī)样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名(míng),通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内,有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上(shàng),比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象,可(kě)以说它(tā)是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足(zú)类,别看它长得非常(cháng)的丑,甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心(xīn),但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货,很(hěn)多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

  这主(zhǔ)要是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元(yuán),最(zuì)贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人(rén)民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也(yě)是蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁比(bǐ)较广的,在各大洋均有分布(bù),就我国而言(yán)则(zé)主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱(cōng)段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干净,控(kòng)干水份备(bèi)用(yòng)。

  2、锅(guō)中加入清蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味(wèi),开锅后,再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可(kě)。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度大(dà),因(yīn)此(cǐ)价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高,也是(shì)全世(shì)界最昂(áng)贵的(de)海产品之一(yī),一般(bān)生长在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍来之前迅速离(lí)开(kāi),随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而人们的(de)食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之(zhī)一(yī),在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价,约(yuē)合人(rén)民币(bì)9400块,差不多(duō)1万块了。

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