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　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊的产品器官是块根和(hé)块茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊(gēn)分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是(shì)供食(shí)用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出(chū)芽(yá)的特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供(gōng)食(shí)用(yòng)，是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)，对环境的适(shì)应性较强(qiáng)，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世界(jiè)热带地区(qū)广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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