烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的农药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的(de)苹(píng)果放入烤箱中，加热(rè)5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果胶的分子量(liàng)变(biàn)少，活性比生苹果增(zēng)加了(le)9倍(bèi)。果(guǒ)胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止(zhǐ)泻等功(gōng)效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹(píng)果能消化吸收丰(fēng)富的营养(yǎng)元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入(rù)这种香味和营养物(wù)质之后(hòu)能(nén感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内g)调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻(luó)辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补(bǔ)气，还能让身体消(xiāo)化吸收营(yíng)养(yǎng)元素钾，保(bǎo)持体内电解质(zhì)溶液钾、钠(nà)的均衡，故能(néng)防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶，还能促(cù)进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液(yè)粘稠度，这也(yě)是烤苹果能防止(zhǐ)高血(xuè)压(yā)的关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化物质含(hán)量会大(dà)幅增加，有助(zh感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内ù)于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特(tè)殊物质，具(jù)有止泻和通便的双重(zhòng)作用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌(jūn)和毒素的(de)作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者不(bù)喜欢有皮(pí)的直接(jiē)削皮(pí)。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧化后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放(fàng)在烤(kǎo)网上，稍沥干水(shuǐ)分就放(fàng)入已(yǐ)经预热好的(de)烤箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上(shàng)下管热风循环也行)温(wēn)度100度(dù)，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有(yǒu)几个(gè)烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就没(méi)有(yǒu)浪费(fèi)时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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