大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无(wú)污染的(de)地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再(zài)在上面(miàn)铺(pù)上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持(chí)一(yī)定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾(xi陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译ā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要(yào)合适，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完(wán)全可以选择(zé)这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在(zài)江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝(bèi)类(lèi)是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是(shì)美(měi)味(wèi)！我们通(tōng)常说的(de)贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译