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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质(zhì)失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人(rén)体钙(gài)的最(zuì)佳(jiā)来(lái)源(yuán)，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中数学中e等于多少，高中数学中e等于多少的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而且各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选购外，还要看看包装是(shì)否完好无损，标签内(nèi)容(róng)是(shì)否齐(qí)全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气(qì)即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒(hé)口直(zhí)接(jiē)放入(rù)微波(bō)炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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