猪肚(dù)头叫什么(me)，猪肚头怎么做好吃(chī)吗(ma)是猪肚头是猪(zhū)科(kē)动物猪的胃的上(shàng)部(bù)部位的。

　　关于猪肚头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗以及(jí)猪肚头叫什么，猪肚头是(shì)哪个部位视频，猪肚头(tóu)怎么(me)做好(hǎo)吃(chī)吗(ma)，猪肚头的(de)做法(fǎ)大全家常，猪肚头(tóu)是什么样子(zi)的(de)图片等问题，小编将为你整理(lǐ)以下知识：

猪肚头(tóu)叫什么，猪肚头(tóu)怎么做(zuò)好吃吗

　　猪肚头又(yòu)叫猪(zhū)肚尖(jiān)，是猪(zhū)科(kē)动(dòng)物猪的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪术语叫猪(zhū)肚仁(rén)，这(zhè)个部位是猪肚上(shàng)最肥厚的部分，只(zhǐ)有10厘米左右，质地脆嫩，能(néng)用来烹(pēng)调出各(gè)种美食，最适(shì)合生(shēng)炒(chǎo)。

　　猪肚头(tóu)中含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元素(sù)和维生素A、维生素(sù)E、蛋白质、脂肪(fáng)等(děng)成分。

　　扩(kuò)展资料：

　　猪肚是内(nèi)脏器官，有特殊的味道，烹饪前的(de)清洗时很重要的工序。

　　需要(yào)巧洗：苹果x多重将猪肚(dù)用(yòng)清水洗几次，然后放进水快开(kāi)的锅里，经常翻动，不等(děng)水(shuǐ)开就把猪肚取(qǔ)出(chū)来，再把猪肚两面的污物除掉(diào)。

　　猪肚头(tóu)选购忌：猪肚(dù)头粘(zhān)膜模糊，组织松弛、易破(pò)，有腐(fǔ)败恶(è)臭气味的(de)不(bù)要选购。

　　猪肚头食用忌：猪(zhū)肚头与莲子（用白茄(jiā)枝烧）易(yì)中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头(tóu)不适宜贮存，应(yīng)随(suí)买随吃

什么是猪(zhū)肚头?

　　猪(zhū)肚头是猪科动物猪的胃的上部(bù)部位(wèi)。

　　猪(zhū)肚头又(yòu)叫猪(zhū)肚苹果x多重尖，是猪科动物(wù)猪的胃的上部(bù)部位(wèi)。

　　烹(pēng)饪术语(yǔ)叫猪慎旁肚仁，这(zhè)个部位是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米左(zuǒ)右，质地(dì)脆嫩，能用来(lái)烹宽物橡(xiàng)调蚂裂出(chū)各种(z苹果x多重hǒng)美食，最(zuì)适(shì)合生炒。

　　猪(zhū)肚头中含有大(dà)量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和(hé)维生素A、维(wéi)生(shēng)素(sù)E、蛋白质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的(de)味(wèi)道(dào)，烹饪前的清洗时(shí)很重要的工序。

　　需(xū)要巧洗：将猪肚用清水(shuǐ)洗(xǐ)几(jǐ)次，然后放(fàng)进水快开的锅(guō)里(lǐ)，经常翻动，不等水(shuǐ)开(kāi)就把猪肚取出来(lái)，再把猪肚两(liǎng)面(miàn)的污物除掉。

　　猪肚头(tóu)选购(gòu)忌：猪(zhū)肚头粘(zhān)膜模糊，组织(zhī)松弛、易(yì)破，有腐败恶臭气味(wèi)的不要(yào)选购。

　　猪肚头食用忌(jì)：猪(zhū)肚头(tóu)与(yǔ)莲子（用(yòng)白茄枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适宜贮存，应随买随(suí)吃

　　参考资料来源：百度百科——猪肚

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 苹果x多重