意大(dà)利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩(huì)是什么东西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达的资(zī)本王菲是什么星座，王菲是什么星座的人(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú王菲是什么星座，王菲是什么星座的人)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸好(hǎo)的(de)胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的(de)原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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