辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘(hōng)干的。

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辣(là)椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食物(wù)。对于老人来说，最好不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣(là)椒属于(yú)热性食(shí)物，孕妇不能(néng)多食用(yòng)，以免导致便秘。辣(là)椒的优点，可降低人(rén)身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎八哥鸟寿命是多少年(zěn)么风(fēng)干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的(de)辣椒，它(tā)们无法长时(shí)间存放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾把(bǎ)辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套保护(hù)双(shuāng)手。

　　辣(là)椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉架(jià)，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较难均(jūn)匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在(zài)密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它们(men)，或(huò)是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长(zhǎng)线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入(rù)辣椒蒂下方的(de)位置(zhì)，穿过辣(là)椒，一直重复这个步(bù)骤，直到(dào)将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个月，辣椒变干(gàn)后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间(jiān)，不(bù)想等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步(bù)骤：将干净(jìng)的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺(pù)排(pái)在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄(shè八哥鸟寿命是多少年)氏度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以(yǐ)用(yòng)食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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